野菜(じゃがいも・トマト・なす・福井の伝統野菜など)、水稲種子など 野菜の品種改良を行い種を開発しています
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水稲種子
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低アミロース米
水稲一般うるち米
低アミロース米
陸稲種子(オカボ)
古代米
水稲モチ
低アミロース米
ミルキープリンセス
ミルキークィンに比べ栽培上倒れにくく作り易く、収量も多い。
ミルキークィン
アミロース含量がコシヒカリより低いので、粘りが強く、冷えても硬くなりに・・・