古代米の1つとされている赤米で長形大粒の種籾であり、10月末に刈り取ります・・・
種籾は黒褐色で晩性性の豊産種。 玄米は緑白色であり、早刈りするといっそ・・・
種籾は写真のように茶褐色だが玄米は濃紫色を呈し、断面は白褐色です。