野菜(じゃがいも・トマト・なす・福井の伝統野菜など)、水稲種子など 野菜の品種改良を行い種を開発しています
おいしいお米の代表!
日本で一番多く食べられている、おいしいお米の代表種で、品質が優れ食味は極上です。稈長86cm位、穂長18~19cm位でやや穂重型です。 多肥栽培は不適なので、元肥は控えめにして穂肥重点の栽培とします。
うるち米とは
一般的に食べられているお米のことです。