野菜(じゃがいも・トマト・なす・福井の伝統野菜など)、水稲種子など 野菜の品種改良を行い種を開発しています
味の良さと香りの良さが決め手!
モチモチした食感で、コシヒカリ譲りの味の良さと香りの良さです。稈長78cm位、穂長17~18cm位です。
うるち米とは
一般的に食べられているお米のことです。