野菜(じゃがいも・トマト・なす・福井の伝統野菜など)、水稲種子など 野菜の品種改良を行い種を開発しています
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カグラモチ
水稲モチ
カグラモチ
もち米の代表的品種。
おもち、お赤飯、おこわ等を作るときに使うお米です。
コシがあり、粘りが強く食味が良い。おもち、赤飯、おこわなどに向きます。出穂時期はコシヒカリとほぼ同じです。
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