健康野菜

       

パールラッキョウ (越のパール)  赤ラッキョウ (越のレッド)
福井ラッキョウ  エシャレット

パールラッキョウ (越のパール)

世界初!!ラッキョウとネギから生まれたハイブリッドラッキョウ
福井在来のラッキョウと浅黄系九条ネギを交配した世界で初めてのハイブリッドラッキョウ。外観はラッキョウと似ているが、味は独特の風味を持つ。病害虫に強く、栽培は非常に容易です。全体が食用可で油炒め、ヌタ等に向いています。

【植え時期】
・8月下旬~10月下旬【収穫時期】
・翌年の6月~7月規格:1袋10球詰
1袋:10球詰

 

赤ラッキョウ (越のレッド)

世界初!!ラッキョウとネギから生まれたハイブリッドラッキョウ
福井在来のラッキョウと淡路中高黄タマネギを交配した世界で初めてのハイブリッドラッキョウ。外皮が透き通った赤紫色で1球重は「越のパール」に比べ重く、分球数は少ないです。病害虫に強く、栽培は非常に容易。全体が食用可で油炒め、てんぷら等に向いています。

【植え時期】
・8月下旬~10月下旬【収穫時期】
・翌年の6月~7月規格:1袋10球詰
1袋:10球詰

 

福井ラッキョウ

【特徴】
・ラクダ系の品種で、大玉でしまりが良く肉質は緻密です。
・草勢旺盛で病害に強く収量は極めて多いです。

【植え時期】・8月下旬~10月下旬
【収穫時期】・翌年の5月~8月、翌々年の5月~7月
1袋:250g
1袋:500g
1袋:1Kg

エシャレット

【特徴】
・肥大の良いラクダ系から選抜したもので、 生育は旺盛、栽培は容易です。
・ラッキョウを軟白栽培したものを生食します。
・もろみ味噌等を付けて食べます。

【植え時期】・8月下旬~10月下旬
【収穫時期】・11月上旬~4月下旬
1袋:250g
1袋:500g
1袋:1Kg